Estimados Amigos,
Estoy de regreso de un viaje muy duro de más de un mes, lo que explica mi ausencia en mi página. El viaje fue beneficioso para mi: primero, que me siento reforzado en cuerpo y ánimo, segundo, que encontré a un extraordinario "signore" anciano, de edad indefinida, más bién, misteriosa, si consideramos las personas a lo largo de la historia, con quienes hizo conversaciones y publicó sus entrevistas. Estoy muy contento, que hicimos amigos, casi inseparables. También es grato para mi su nuevo interes ferviente al vino. El es el hijo del maestro Giovanni Papini, el es el célebre GOG. Su interes hacía los políticos ha disminuido en los últimos años y con ésto, paralelamente, tenía más y más interes al vino. Su edad en el juicio correcto e inparcial es una garantía, si pensamos en la opinión de Béla Hamvas, el gran pensador del vino: "Si vivo todavía y voy a hacer muy viejo y para mi alta edad también poseerá esta sabiduría afable y regocijada, que tanto deseo alcanzar, entonces, voy a escribir el catálogo detallado de los vinos húngaros, porque esto no se puede hacer sin una experiencia inmensa, aún más, sin grande regocijo, serenidad y sabiduría. Espero que llego a esta edad alta y en mis últimos años no quiero llevar nada en mi bolsillo de contrabando al otro mundo; espero que, entonces ya no voy a envidiar la comida de la boca de nadie, y no deseo a la mujer de nadie de sus brazos; que no tengo venganzas escondidas, deudas y no voy a lloriquear estúpidamente de las cosas que dejé a escapar en mi vida. Entonces, si entonces, escribo el Gran Catálogo del Vino... ". Gog tiene su juicio puro en esto sentido puro de la sabiduría. Por ésto, quisiera compartir con Uds. sus opiniones sobre vino.
Salud, Ferenc.
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