sábado, 26 de junio de 2010

CATA VERTICAL DE LOS SZEPSY ASZU DE 6 PUTTONY


En Mérida, en la "sede" de CLOS Mérida hemos organizado una cata vertical de los Szepsy 6 Puttonyos Aszú. Szepsy es el viti-vinicultor más emblemático de Tokaj en Hungría. En mis artículos anteriores se puede leer de las dos mitos Szepsy. Por ejemplo, el de 14 de octubre. El primero, según el mito, es Szepsi Laczkó Máté, de la primera mitad de los 1600, es el inventor del Aszú, esto gran vino dulce natural, botritizado. El mito reciente es de Szepsy István, quien es el lider del renacimiento de Tokaj, después de la devastación del "socialismo real" que es el eufemismo del comunismo del siglo XX. Sobre la cata, visíten la página http://sociedadgastronomicademerida.blogspot.com/ de la Sociedad Gastronómica de Mérida.
Salud,
Ferenc Szigeti.

2 comentarios:

  1. Buen dia Profesor. Exito y disfrute total dicha cata.. Gracias, y felicitaciones.
    vicente gonzalez

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  2. Hola, encantado de dar con tu blog de vino.
    Ya tienes un nuevo seguidor.
    Mira el mio, y si te gusta haz lo mismo.
    http://almavinocuatre.blogspot.com/
    Un cordial saludo,
    Juan Cuatrecasas
    Bilbao, España

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