Jancis Robinson, la celebre MW inglesa, destacada crítico y escritora de vino, propuso una cata de los "mejores" riesling del mundo. Su propuesta fue lo siguiente, con el orden de presentación:
Egon Müller, Scharzhofberger Kabinett 2007 Saar, Germany
Pegasus Bay, Bel Canto 2008 Waipara, New Zealand
Grosset, ‘Springvale’ Watervale 2008 Clare Valley, Australia
Prager, Achleiten Smaragd 2007 Wachau, Austria
Keller, Abtserde Grosses Gewächs 2007 Rheinhessen, Germany
Trimbach, Cuvée Frédéric Emile 2001 Alsace, France
Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Auslese 2006 Nahe, Germany.
Véamos la descripción de la cata de la propia Jancis Robinson.
Ella se horrorizó cuando durante la cata se dio cuenta, que en vez de la propuesta, los organizadores han presentado un riesling básico, el Egon Müller, el Scharzhof QbA 2007 Saar. Sin embargo, tenía que reconocer, que el vino fue elegantemente fino liviano que en general caracterizan los buenos riesling del Saar, dentro de ésto, todos los vinos de Egon Müller. Tenía acidez punzante con gran delicadez (graduación alcohólica 9.5%), mucho aroma de lima y minerales. Evaluación 17 puntos /20 con vida esperada 2009-13.
El siguiente vino era Pegasus Bay, Bel Canto 2008 Waipara de Nueva Zelanda. Un vino exposivo, picante, mucho más evolucionado que el Scharzhof con excelente balance entre dulzor y acidez. el vino es persistente ayudado por el nivel alcohólico muy elevado: 14%. Evaluación 16.5 puntos /20 con vida esperada 2008-11.
El tercer vino era Grosset, ‘Springvale’ Watervale 2008 Clare Valley. Esto vino es más severo y tenso que el neozelandés y el lima es mucho más musculoso, como el acero, que los vinos anteriores. Es absolutamente seco de una vendimia relativamente madura con finess en la textura con graduación alcohólica 13%. Evaluación 17 puntos /20 con vida esperada 2012--20.
El siguiente vino era Prager Achleiten Smaragd 2007 Wachau de Austria, absolutamente imponente teniendo el efecto de terroir de la viña de Achleiten. Es muy rico, amplio y a pesar de ésto es tenso con final vibrante. El vino es maravillosamente largo y reverberante. Es muy maduro por el calor de los llanos de Pannonia que sube en el cañon del Danubio. Evaluación 18 puntos /20 con vida esperada 2009-12.
Después de este vino se cataba el Keller Absterde trocken Grosses Gewachs 2007 Rheinhessen. Grosses Gewachs significa Gran cru, la más alta calificación de las viñas en Alemania. El vino esta elaborado por el talentoso Klaus Peter Keller de uvas maravillosamente maduradas. De esta colección ésto era los más juvenil con cran astringencia porque deliberadamente está diseñado para una larga vida. Se sienten notas de frutas tropicales con un mechon de limón. Todavía es muy joven y ya es una gran promesa. La graduación alcohólica es 13.5%. Evaluación 18 puntos /20 con vida esperada 2010-17
El Trimbach, Cuvée Frédéric Emile 2001 Alsace fue el segundo choque después de que el primer vino de Egon Müller fue el vino básico y no el cabinett esperado. En botellas de 75 cl el vino fue maravilloso el año pasado, sin embargo en la cata ofrecieron el vino en media botellas. Y como se sabe en media botella el vino evoluciona mucho más rápido. El vino ya pasó sus mejores momentos y no fue evaluable.
El último vino era un vino dulce, muy raro, el Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Auslese 2006 Nahe, un vino espléndido. Tenía apenas 8.5% de alcohol sin embargo estaba lleno de vibrante aromas de piel de naranja, fuerte esencia de vitalidad y la riqueza del botrytis. Evaluación 18 puntos /20 con vida esperada 2010-22. Después de la cata la señora Jancis preguntaba de los participantes de la cata, que ¿cuál vino era su favorito. Según la votación salió el sorprendente resultado:
Egon Müller, Scharzhof QbA 2007 Saar, Germany
Dönnhoff,Niederhäuser Hermannshöhle Auslese 2006 Nahe, Germany
Keller, Abtserde Grosses Gewächs 2007 Rheinhessen, Germany
Prager, Achleiten Smaragd 2007 Wachau, Austria
Grosset, ‘Springvale’ Watervale 2008 Clare Valley, Australia
Pegasus Bay, Bel Canto 2008, Waipara, New Zealand.
Así Alemania ganó definitivamente a 3 a 0, y Egon Müller logró una victoria sin precedentes.
Moraleja: el catador más experimentado también puede cometer errores si no el mismo selecciona las botellas. Entonces, previamente debe chequear las botellas para que no tenga sorpresas.
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