¿Qué es una hemina de vino?
Según la régula de los benedictinos, quienes fueron los mejores enólogos del medioevo, una hemina de vino fue la remesa de vino del día para un monje. ¿Entonces cuánto fue? La cantidad de vino que todavía acercaba a un monje hacía Dios.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario