DOS FESTIVALES DE VINO EN DOS SEMANAS

Con una semana de distancia visitaba dos eventos relacionados al vino. El primero intitulado: "Sólo Los Mejores: 2da. Muestra Internacional de Vinos Premium" pretendía presentar los mejores vinos de los importadores del país. De antemano tengo que reconocer, que el evento fue exitoso. A pesar de que no todos los vinos presentados eran vinos premium. Tampoco estaban presentes todos los importadores quenes tienen vinos premium. Pocos vinos nuevos estaban presentados, probablemente, porque pocos se aventuraron en nuevas importaciones en el último año con el entorno económico desfavorable para la iniciativa empresarial. Siempre es agradable encontrar en estos eventos a mis amigos, contar de nuestra vida con copa en la mano. También es muy grato a ver, que el público es joven, la mayoría de ellos son damas. Su comportamiento es admirable, no van al evento para emborracharse, sino con el objetivo, que conoscan más sobre el vino, que conoscan los vinos a su alcance en el mercado venezolano. Si se compara la juventud enófila venezolana en estos eventos, con los jovenes del VINITALY en Verona, quienes ya a mediodía confundían la exposición con los partidos de futbol, se portaron, como los "tifosi piú bravi" de Inter y Milan y en la tarde, los jovenes borrachos robaron las botellas de los expositores; entonces, tengo que levantar mi sombrero ante los venezolanos. Se está formando un público exigente, de gusto fino. Los importadores deben tomar en cuenta a ellos muy seriamente. Además, tienen que pensar en estrategias particulares en la educación del paladar de las damas, por una razón simple, que ellos son los principales compradores para el próximo domingo, con unas botellas de vino en la cesta alimentaria. Ellos son las educadoras de sus hijos, a la próxima generación de los enófilos y el gusto de ellas tiene gran influencia también sobre el gusto de su pareja. Si tengo que elegír de los vinos expuestos, menciono solamente 2. Tampoco tengo que fingir que fue gran sorpresa, porque los vinos a mencionar ya cataba antes. Finalmente están aquí los vinos de Jean Busquet de Argentina: ellos son una gran ganancia de los enófilos venezolanos, porque en un precio aceptable se puede disfrutar un vino "francés" nacido en tierras argentinas. El otro vino es el Brut Nature de POMAR, que es el mejor de la historia de Pomar: las frutas frescas cítricas con toques florales en la naríz es el preludio de los fuegos artificiales de los gustos chispeantes en el paladar, con un final refrescante. Todo esto tenemos que agradecer al incansable anfitrion, a Vladimir Viloria, al gran amigo.
El otro evento, algo más comercial, se tuvo lugar en el nuevo Gama Plus en La Trinidad, organizado por el propio Gama. Los expositores son casi los mismos que en la semana anterior. Los vinos eran más sencillos, más comerciales, para el consumo diario. Sin embargo, he probado también estos vinos con gran espectativa y no me engañaron. Donde la vinicultura acercó más al consumidor, justamente es esto sector de los vinos sencillos, diarios. Ya no hay vinos con defectos, en general tienen buena dosis de fruta fresca, acompañan bién los platos cotidianos y no hay que gastar demasiado para adquirirlos. Por esto precio no se puede pedir mucho más, estos cabernet's chilenos todos son muy parecidos' obviamente no se puede exigir el sentido del lugar donde se cultiva la uva, no son vinos de terroir, sino más bién vinos de "fábrica", sabrosos con la pasta del día. Diariamente y por esto precio uno no pide más. El público fue muy parecido al de la semana anterior, muchos jovenes y muchas damas. ¡Esto país enófilo tiene futuro!
Salud, Ferenc Szigeti